えぐち ｉｎ Ｆｉｂｅｒｌａｎｄ 食物繊維の国の江口　～芋けんぴのすてきページ～

芋けんぴＴＯＰへ戻る　江口梨奈のすてきページＴＯＰへ戻る   雑記（２） 　とくにカテゴリ分けすることもない雑記をあれこれ。 　こないだ、義母から荷物が届きました。畑で取れた季節の野菜などとともに、お菓子やら調味料やら、あれこれ入れてくれます。ありがたいことです。 　でもって、本日入っていたお菓子が。 　 　何ぞこれ。 　 　「芋けんぴを送ろうかと思ったけど、いっつも同じものもアレだし」と、気を遣ってくれたみたいです。んな気なんて使わなくても、ここの嫁は芋けんぴだけ与えてりゃ喜ぶんですから。 　でもって、謎の菓子、『いも納豆』。 　「いも」って言ってるくせに豆かよ。いったい何なんだ、これ。 　裏面を見てみましょう。 　商品の詳細は、名称『甘納豆』・原材料名『さつま芋　砂糖　還元水飴　酒精　漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）』・販売者『伊藤軒』。「買ってもらった（８）」で登場した、京都菓子のメーカーですね。それはさておき、甘納豆ですか。ますますワケが分かりません。 　困ったときのウィキペディア。 　あ、別に甘納豆と納豆とは関係ないのか。豆や芋系の、でんぷんがっちょりモノを砂糖漬けにしたら、それは「甘納豆」と呼ばれるそうな。 　ひとつ賢くなりましたね。

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